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Fouet en bambou Matcha, Biotona

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Accessoire traditionnel pour la préparation du thé Matcha

Cet authentique petit fouet en bambou est un ustensile indispensable dans la cérémonie de préparation du thé Matcha et autres thés en poudre. Grâce à sa centaine de fines branchettes recourbées à leur extrémité, il permet de battre et oxygéner le mélange jusqu’à obtention d’une boisson riche et mousseuse.

  • Accessoire traditionnel en bambou
  • Convient au Matcha et aux autres thés en poudre
  • Permet une texture riche, homogène et mousseuse

CHF 18,00 18.0 CHF CHF 18,00

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Conditions générales
TVA Incluse
Garantie satisfait ou remboursé de 15 jours
Expédition : 2-3 jours ouvrables

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Mettez 1 à 2 g de poudre de thé (soit 2 cuillères en bambou ou ½ cuillère à café, en fonction de votre préférence) dans un bol et recouvrez d’eau (70-100 ml). Fouettez le thé pendant environ 15 secondes à l’aide du petit fouet en bambou jusqu’à l’obtention d’un mélange bien mousseux.


Rincez le fouet et laissez-le sécher sur son support (whisk holder) conçu à cet effet. À votre bonne  santé!



Matcha Collagen Latte

  1. Mettez dans le bol 2 cuillères à café de poudre de thé Biotona Matcha Extra Premium, ajoutez-y 2 cuillères à soupe d’eau chaude (pas bouillante), fouettez avec le petit fouet en bambou jusqu’à l’obtention d’un liquide bien mousseux.
  2.  Faites chauffer le lait d’amandes dans le petit poêlon (ne pas faire bouillir). Ajoutez le beurre (ou le ghee ou l’huile de coco), le sirop d’érable et le collagène. Transvasez ce mélange dans un blender et mixez jusqu’à ce qu’il soit bien mousseux. Finissez éventuellement au fouet à cappuccino.
  3.  Versez ce Matcha dans une tasse et couvrez de la mousse de lait. Servez immédiatement et savourez !


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